鳥さんぽ鳥たび時々獣医師

旅行とバードウォッチングの話題を中心に趣味の話や日々の出来事を綴っています。

2021-12-12から1日間の記事一覧

ブリのあら煮 簡単で美味しく臭みなし

夕食の材料を買うためにスーパーへ行くと、ぶりのアラがなんと158円。これは買う一択しかありません。ネットでレシピを検索してみました。定番のぶい大根から、あら汁、ぶりアラステーキなるものまでありました。 私が一番心惹かれたのが、「ぶりのアラ煮(…