九州の玄関の福岡県博多市。博多と言えば水たき。家で自己流で冬になると作ります。一度本場の味を食べてみたいと思っていました。鍋料理ということもあり、一人で入りやすく、駅からも便利なお店を選んでみました。 「博多水たき 濱田屋 くうてん」 mizutak…